Skocz do zawartości


Zdjęcie

Siedem grzechów przeciwko zdrowiu, których nie jesteś świadomy


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
45 odpowiedzi w tym temacie

#46

Erik.
  • Postów: 927
  • Tematów: 106
  • Płeć:Mężczyzna
Reputacja znakomita
Reputacja

Napisano

Herbata z cytryną, twaróg z pomidorem, kawa z mlekiem mogą szkodzić

 

Zdrowa dieta przyczyną chorób? Tak, jeśli będziemy niewłaściwie łączyć produkty. Wystarczy wrzucić plasterek cytryny do wrzącej herbaty...

W liściach herbaty znajduje się glin, który pod wpływem kwasów zawartych w cytrynie zmienia się w groźny cytrynian glinu, odpowiedzialny za występowanie choroby Alzheimera i kruszenie się kości. Niestety, takich żywieniowych pułapek jest więcej.

Dietetycy przestrzegają, by nie łączyć świeżych ogórków z pomidorami. – Ogórki zawierają askorbinazę, która niszczy witaminę C, znajdującą się nie tylko w pomidorze, ale również w papryce, kapuście czy natce pietruszki. Niedobór witamin C opóźnia proces gojenia ran, zmniejsza odporność na infekcje, może powodować apatię. Jeżeli lubimy takie połączenie, dostarczajmy witaminę C z innymi produktami – wyjaśnia Karina Piwowarczyk, dietetyk z All For Body w Krakowie.

 

Szkodliwe jest również częste jedzenie pomidora z białym serem. Zawarte w pomidorach kwasy: cytrynowy, jabłkowy, chlorogenowy i kumarynowy, łączą się z wapniem z twarogu, tworząc nierozpuszczalne kryształki, odkładające się w stawach, powodując ich ból i starzenie.

 

Unikajmy też:

 

Częstego picia kawy z mlekiem. Kwasy zawarte w kawie reagują na białko z mleku, utrudniając trawienie.

 

Jajka z ziemniakami: Ziemniaki zawierają szczawiany, które utrudniają łączenie się z wapniem i żelazem zawartymi w jajkach. Niedobór wapnia grozi osłabieniem kości, a niedobór żelaza prowadzi do anemii.

 

Czerwonego mięsa z czerwonym winem: Czerwone mięso jest jednym z najcenniejszych źródeł żelaza. Z kolei substancje zawarte w winie ograniczają wchłanianie tego pierwiastka w przewodzie pokarmowym. Brak żelaza prowadzi do anemii.

 

 

 

http://kobieta.onet....z-mlekiem/0fgtx


  • 1




 

Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości oraz 0 użytkowników anonimowych